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Herdade do Lagos, Mértola - Alentejo, Portugal

26-01-2014 14:21

            

  A Herdade dos Lagos é uma herdade onde a palavra "sustentabilidade" não é apenas moda.

 

    A produção agrícola é desenvolvida em 1000 hectares de terra, seguindo os princípios da agricultura biológica certificada, um modelo de negócio baseado na utilização eficiente dos recursos através do uso de energias renováveis e na preservação ativa da natureza.

 

Produção biológica certificada

    A produção que se estende pelos 1000 hectares da Herdade dos Lagos é totalmente biológica. Banimos todo o tipo de herbicidas e utilizamos apenas produtos para proteção das plantas aprovados para a produção biológica.

    Aproveitamos as magníficas condições que nos são oferecidas pela região alentejana, com os seus grandes terrenos virgens, procurando senpre preservar os recursos naturais. Isto traduz-se em vinhos e produtos naturais que proporcionam um prazer sem reservas.

 

Aproveitamento das águas pluviais

    A Herdade dos Lagos está situada no sul do Alentejo, que regista uma precipitação anual de 200-600 mm (em comparação com os 984 mm na região de Bordéus). Nos meses de verão, as temperaturas rondam muitas vezes os 40 °C , resultando na seca total de várias zonas do Alentejo. As águas pluviais, que de outro modo seriam desperdiçadas ou desapareceriam, são agora armazenadas em cinco barragens que foram construídas nos últimos anos. Essa água é usada na rega das oliveiras e vinhas durante a estação seca.

    As superfícies de água constituem habitats ricos numa região que, de outro modo, seria totalmente seca.

 

Energia solar

    O Alentejo é uma das regiões da Europa com mais horas de sol por ano. Por isso, pareceu-nos justificada a utilização de instalações solares em que a energia solar pode ser usada com grandeeficácia.

    Em 2012, foram colocados em funcionamento três grandes sistemas solares de 43 kW na Herdade dos Lagos.

   A nossa produção de energia é superior à que necessitamos para a rega e arrefecimento, pelo que a electricidade pode ser injetada na rede elétrica pública.

 

Proteção da natureza

    As barragens de águas pluviais proporcionam abrigo a várias espécies de aves e plantas; além disso, o cultivo sustentável de árvores florestais e de fruto tais como a azinheira, de origem mediterrânea, a alfarrobeira, a oliveira, a amendoeira, a videira e o eucalipto, gera dinamismo e emprego numa paisagem que, de outro modo, sofreria com a desertificação.

    Esta é a base para a criação de diferentes zonas de proteção da natureza e conservação das aves na ​​Herdade dos Lagos, nomeadamente a zona NATURA 2000, que integra uma rede europeia. O seu objetivo consiste na preservação transnacional de espécies da flora e fauna selvagens de cada país e dos respetivos habitats naturais.

 

Refúgios ornitológicos

    Todos os anos, cerca de 1500 grous e outras aves migratórias fazem dos lagos da Herdade dos Lagos as suas zonas de invernada.

    Os biótopos gerados através da contenção das águas pluviais em barragens proporcionam refúgio a várias espécies de aves, tais como a abetarda, uma espécie já em extinção em vários países. A ​​Herdade dos Lagos engloba diferentes zonas de conservação das aves, tais como a ZPE (Zona de Proteção Especial) de Castro Verde, onde residem as abetardas.

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